Nuovo Concorso Miele e Salute, riconosciuto dall’Albo Sommelier del Miele
Nel 2026 torna il Concorso Regionale Miele e Salute promosso da Associazione Toscana Miele per la valorizzazione del miele prodotto in Toscana a titolo di autoconsumo o professionale. È il nostro modo per premiare il lavoro degli apicoltori, promuovendo ed esaltando la qualità del miele prodotto nel territorio regionale, delle sue peculiari caratteristiche. Novità importante dell’edizione 2026, la collaborazione ed il riconoscimento dell’Albo Nazionale degli Esperti in Analisi Sensoriale del Miele – Sommelier del Miele ai quali sarà riservato il giudizio finale.
A chi si rivolge il concorso. Il concorso è aperto a tutti gli apicoltori residenti in Toscana o aventi uno o più apiari censiti in Toscana e registrati nella Banca Dati Apistica Nazionale (BDN). Il miele candidabile deve essere stato prodotto nell’ultima annata apistica e rispettare le specifiche indicate in regolamento.
Il giudizio avverrà in forma totalmente anonima in sede di valutazione sensoriale da parte di minimo 3 assaggiatori iscritti all’Albo Nazionale degli Esperti in Analisi Sensoriale del Miele che stileranno le schede di valutazione.
Ogni campione concorre per la categoria scelta dal produttore tra:
- Mieli uniflorali
- Mieli multiflorali (millefiori)
- Mieli di Melata
Il numero minimo di campioni dello stesso miele per istituire una categoria a sé è di 6 (sei) mieli; in caso di campionature inferiori verrà istituita una categoria a parte per i “mieli monoflora vari”. Le modalità di iscrizione sono indicate nel regolamento che vi preghiamo di leggere. La quota di partecipazione è di:
- € 20,00 per i soci di Toscana Miele, in regola per l’annualità 2026
- € 30,00 per i non soci
La consegna dei campioni può avvenire a mano o tramite spedizione postale esclusivamente nel periodo compreso tra 17 agosto e 21 settembre 2026 presso:
- la sede di Associazione Toscana Miele in via del Brennero 1426, 55100, San Gemignano di Moriano, Lucca (sul navigatore inserire via Nazionale)
- il Pungiglione, Villaggio dell’Accoglienza, 54026, Boceda di Mulazzo (MS)
- le riunioni di zona periodiche dell’Associazione
Tutti i dettagli sono consultabili nel regolamento e nella scheda di iscrizione.
La premiazione con consegna degli attestati di qualità per i “migliori mieli” e delle eventuali menzioni speciali avverrà in occasione del Convegno di fine anno dell’Associazione Toscana Miele in programma nell’ultimo sabato di novembre.
Al link la pagina dedicata dedicata dal sito dell’Associazione dove scaricare il regolamento e la scheda d’iscrizione al Concorso
Aspettiamo le vostre candidature!